zondag 21 maart 2021

Van start

http://ducske.be/sites/default/files/Foto/Gezondheid/vijzel.jpg

 

We hebben heel wat kruiden in onze kleine tuin, kopen er gedroogd en maken soms tintctuur die dan gebruikt wordt als tinctuur of als toevoeging aan zelfgemaakte remedies, siropen, zalven, cosmetica, ...

Alcogel, zelf ontsmettende handgel maken
Tinctuur (TM) maken conform de farmacopee: geschikte kruiden, bereingswijze en gebruik
Hydrolaten maken: geschikte kruiden, bereingswijze en gebruik
Olieën maken: bereidingswijze; gebruik, geschikte krijden en zaden
Balsem, crème, lotion, melk en siroop maken: basisproducten, bereidingswijze en gebruik

Een aantal van de kruiden komen ook terecht in zelfgemaakte zuivel

WAARSCHUWING

In België moet over geproduceerde ethylalcohol accijns betaald worden. De vergunning hiertoe wordt niet verstrekt aan particulieren. in andere regio's, informeer bij de overheid.

Het vermelde gebruik is een omschrijving waarvoor wij de kruiden en andere ingrediënten gebruiken. Het is geen gezondheidsclaim volgens de Verordening (EG) nr. 1924/2006 van het Europees Parlement en de Raad van 20 december 2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen.

Kruiden en chemische producten zomaar gebruiken kan gevaarlijk zijn: sommige zijn giftig, andere hebben bijwerkingen en negatieve interacties met reguliere medicatie,... dus voorzichtigheid zijn. Gebruik bij kwaaltjes nooit zomaar kruiden en huismiddeltjes zonder eerst arts of apotheker te raadplegen.

Bij het verstrekken van de volgende informatie beroepen wij ons op het ook ons toekomende recht op vrijheid van meningsuiting, zoals dat ondermeer wordt gewaarborgd in artikel 10 lid 1 van het Europees Verdrag ter bescherming van de Rechten van de Mens en de fundamentele vrijheden.

Wij kunnen op geen enkele wijze verantwoordelijk noch aansprakelijk gesteld worden voor gevolgen van het raadplegen en/of gebruiken van de vermelde informatie.

zaterdag 20 maart 2021

Hydrolaten

 

 1e publicatie in 2016    Update op 21/03/2021



Hydrolaten
ontstaan bij stoomdestillatie van planten.

De stoom maakt de vluchtige stoffen los en voert deze mee.
Ook minder vluchtige stoffen lossen op in de stoom.
De alambic kan hierbij gebruikt worden, de meeste blogger’s en websites proberen een alambic uit Portugal te laten overkomen terwijl het heel eenvoudig te koop is in België, en Nederland.
Ook een snelkookpan met stoommandje (water mag het mandje niet raken) en pootjes kan gebruikt worden. Het drukventiel (gewichtje) wordt tijdelijk verwijderd en hierop wordt een siliconenslangetje (chemisch inert dus geen bijsmaakjes) aangesloten naar een koeler (zie destillatiemateriaal).

alambic

drukpot

scheitrechter

 

Het verschil met likeurconcentraten is dat de kruiden niet in contact komen met het water (en er water gebruikt wordt i.p.v. alcohol).
Soms  bevat het destillaat beval zowel etherische olie als hydrolaat.
Je kan beide scheiden met een scheitrechter.
Hydrolaten maak je het best van verse kruiden (uit de tuin of eventueel gekweekt in bakken), kruidenzaden koop je bijna overal, voor speciale kan je terecht bij Cruydthoeck. Je kan ook heel wat plantjes kopen bij Jan Spuyt in Buggenhout of gedroogde kruiden bestellen bij Pit & Pit.
Etherisch oliën kan je laten verdampen omwille van het aroma of mengen in zalven en crèmes.

donderdag 18 maart 2021

Tincturen maken en gebruiken

 1e publicatie in 2016    Update op 20/03/2021


Aesculus hippocastanum

Witte paardenkastanje

  • zaad met bolster
  • uitwendig in zalf bij kneuzingen en
    blauwe plekken
  • inwendig: vermoeide en zware benen
    (max. 150 druppels per dag)
  • niet bij zwangerschap

 

Arnica montana

Valkruid

  • droge bloemen of boeiende stengels
  • vers uit de tuin
  • bij kneuzingen en blauwe plekken
  • basis voor zalf
  • geen inwendig gebruik

 

Calendula officinalis

Goudsbloem

  • bovengrondse bloeiende delen
  • vers uit de tuin
  • ontsmettend
  • basis voor wondhelende zalf

 

Echinacea rudbeckia

Zonnehoed

  • ganse plant (wortels uit elkaar trekken,
     goed spoelen met water en enkele uren
    laten opdrogen) bij openen van de bloemen
  • vers uit de tuin
  • versterkend bij begin verkoudheid, hoest,...
  • volwassenen 3 x 1 soeplepel
  • kinderen vanaf 6 jr. 3 x 1 koffielepel per dag
    bij eten

 

Eschscholzia californicae

Slaapmutsje

  • bloeiende stengels
  • vers uit de tuin
  • angst, stress, slapeloosheid
  • 30 druppels voor slapen gaan
  • samen met Damiana, Passiebloem,
    Valeriaan

 

HyperCal

 

  • 1/2 hypericumtinctuur, 1/2 calendulatinctuur
  • ontsmetting van wonden- stilt snel de
    pijn van open wonden
  • prikt even hevig bij aanbrengen, wie dit
    wil verminderen mengt 5 druppels tinctuur
    met 20 druppel water

 

Hypericum peforatum

Sint-Janskruid

  • bloeiende stengels
  • vers uit de tuin
  • ontsmetting van steekwonden
  • prikt, wie dit wil verminderen mengt
    5 druppels tinctuur met 20 druppel water
  • niet bij antidepressiva (serotoninesyndroom)
  • verhoogt de fotosensibiliteit van de huid

 

Matricaria chamomilla

Kamille

  • bloeiende stengels
  • vers uit de tuin
  • puur: aanstippen aften
  • mondspoeling: 20 druppels in eetlepel
    water

Passiflora incarnata

Passiebloem

  • bloeiende stengels
  • angst, stress, slapeloosheid
  • 30 druppels voor slapen gaan
  • samen met Damiana, Slaapmutsje, Valeriaan

 

Nachtrust

 

  • voor een goeie nachtrust, bevordert
    het inslapen
  • geen gewenning noch verslaving
  • 40 % Passiflora TM
  • 30 % Escholzia TM
  • 15 % Turnera TM
  • 15 % Valeriana TM
  • tot 50 druppels 1/2 u voor slapen gaan

 

Plantago lanceolata

Smalle Weegbree

  • bovengrondse delen
  • tonicum luchtwegen, wondhelend,
    insectenbeten en -steken
  • vers uit de tuin
  • inw.: 3 x 30 druppels voor slapen gaan
  • vb.: bijvoegen bij vliersiroop

 

Salvia officinalis

Salie

  • bloeiende stengels
  • gorgelen bij beginnende keelpijn
  • 20 druppel tinctuur in glaasje lauw water
  • kan samen met tijm en wilde tijm

 

Thymus serpyllum

Wilde tijm

  • bloeiende stegels
  • vers uit de tuin
  • basis voor keelbalsem (zie siropen)
  • gorgelen (20 druppels in glas lauw water)
  • gaat goed samen met Tijm

 

Thymus vulgaris

Tijm

  • bloeiende stegels
  • vers uit de tuin
  • basis voor keelbalsem (zie siropen)
  • gorgelen (20 druppels in glas lauw water)
  • gaat goed samen me Wilde tijm

Turnera diffusa

Damiana

  • bovengrondse delen
  • angst, stress, slapeloosheid
  • 20 druppels voor slapen gaan
  • samen met Passiebloem, Slaapmutsje
    en Valeriaan

Valeriana officinalis

Valeriaan

  • wortelstok
  • vers uit de tuin
  • angst, stress, slapeloosheid
  • 30 druppels voor slapen gaan
  • samen met Damiana, Passiebloem,
    Slaapmutsje

Disclaimer

Tincturen kunnen gebruikt worden om een aantal onschuldige kwaaltjes te verlichten of bij ziekte, in overleg met de behandelende geneesheer, de voorgeschreven medicatie ondersteunen.
Tincturen kunnen bijwerkingen hebben en in combinatie met klassieke geneesmiddelen ongewenste interacties geven, vraag informatie bij geneesheer of apotheker.
De webmaster noch de eigenaars kunnen op geen enkele wijze verantwoordelijk noch aansprakelijk gesteld worden voor gevolgen van het raadplegen en/of gebruiken van deze informatie.

maandag 15 maart 2021

Tincturen

1e publicatie in 2016    Update op 24/07/2020

Het vermelde gebruik is een omschrijving waarvoor wij de kruiden en andere ingrediënten gebruiken. Het is geen gezondheidsclaim volgens de Verordening (EG) nr. 1924/2006 van het Europees Parlement en de Raad van 20 december 2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen.
Kruiden en chemische producten zomaar gebruiken kan gevaarlijk zijn: sommige zijn giftig, andere hebben bijwerkingen en negatieve interacties met reguliere medicatie,... dus voorzichtigheid zijn. Gebruik bij kwaaltjes nooit zomaar kruiden en huismiddeltjes zonder eerst arts of apotheker te raadplegen. De webmaster kan op geen enkele wijze verantwoordelijk noch aansprakelijk gesteld worden voor gevolgen van het raadplegen en/of gebruiken van de vermelde informatie.

Basisregel

  • Droge kruiden
    • 110 g droge kruiden, fijn wrijven in de vijzel
    • 570 ml ethanol 70% vol
    • 2-4 weken laten macereren
    • filteren (koffiefilter en uitpersen)

  • Verse kruiden
    • 228 g verse kruiden
    • 570 ml ethanol 80% vol
    • in blender
    • 2-4 weken laten macereren
    • filteren (koffiefilter en uitpersen)

Bovenstaande  bereidingswijze levert TM, Tinctura Mater of moedertinctuur op, het recept is conform de farmacopee.

Alcohol

Gebruik steeds drinkethanol, GEEN gedenatureerde ethanol of ontsmettingsalcohol deze bevatten producten (ether, MEK (methyl-ethylketon), methanol...) om de ethanol (die door minder accijns veel goedkoper is), ondrinkbaar te maken en bij inname erg schadelijk tot giftig kan zijn.
Je kan de apotheker de verdunning naar 70 of 80 % vol laten maken maar dit komt erg duur uit.
Heel wat goedkoper is zuivere ethanol kopen (bij voorkeur in Luxemburg of Andorra, tot 30 % goedkoper en je mag in België zonder aangifte 10 liter per volwassene invoeren uit een EU-land! (Andorra, Jersey, Guernsey en San Marino zijn geen EU-landen hier is de invoer beperkt tot 1 liter per volwassene / Liechtenstein is geen EU land maar wel lid van Europese Economische Ruimte met vrij verkeer van goederen,...dus hier wel 10 l). Je moet steeds een aankoopbewijs kunnen voorleggen.
Deze alcohol heeft meestal een concentratie van 92 of 94 of 96 % vol. Let op deze 'sterke' alcoholen zijn erg licht ontvlambaar. De dampen (bij glasbreuk bijvoorbeeld) kunnen alcoholintoxicatie veroorzaken.
De verdunning naar 70 of 80 % kan je gemakkelijk berekenen, zie verder.

Bewaren

voorraadfles 1 liter druppelflesjes voor gemakkelijk gebruik

Tincturen worden bijna onbeperkt bewaard in het donker en bij kamertemperatuur. Gemakkelijk zijn kleine druppelflesjes in bruin glas.

Berekenen

Als je met sterke alcohol werkt wordt die versneden. Dit bereken je als volgt

  • Gehalte sterke alcohol = A
  • Gehalte gewenste alcohol = B
  • Verhouding is dan B : (A-B)

Voorbeeld:

  • Gehalte sterke alcohol = 96% vol
  • Gehalte gewenste alcohol = 70 % vol
  • Verhouding alcohol – andere vloeistof is dan 70 : (96-70) = 22/26 (= 0,846)

Concreet:

  • Je hebt 22 delen alcohol en 26 delen gedestilleerd water nodig.
  • Of je wil 1 liter verdunde alcohol à 70 % vol gebruiken dit is 1000 ml dus heb je 1000 x 0,846 = 846 ml ehtanol van 96 % vol nodig om één liter ethanol van 70% vol te bereiden (aanvullen tot 1 l met chloor- en kalkarm water = Brita of gekook en opnieuw afgekoeld leidingwater)

woensdag 10 maart 2021

Handgel (ontsmettend)

 Zelf ontsmettende hand gel (± 80 % = even sterk als de duurdere medische alcohol gels):

 
2 receptjes
790 ml ethanol 96 %vol
40 ml waterstofperoxide 3%
15 ml glycerine
150 ml water
750 ml iso-propanol 99%
idem
idem
190 ml

Het water kan vervangen worden door een mengsel van mater met rozenwater of hamamelis water.
 
Mengen, pompfles vullen en 48 u laten rusten dan klaar voor gebruik....
 
Voor meer gelstructuur: 5 g PNC400 (natriumpolyacrylzuur) eerst oplossen in het water dat opgewarmd is tot 60°C, laten koelen en mengen met andere ingrediënten.

Van start

  We hebben heel wat kruiden in onze kleine tuin, kopen er gedroogd en maken soms tintctuur die dan gebruikt wordt als tinctuur of als toe...